豐盛的早午餐，是早起又出門的動力，尤其是不用上班補眠最好的假日。
以前教書的工作都是睡到自然醒，最幸福的就是可以不用在假日人擠人的去吃早餐。
現在不用上班了，反倒是更早起，一樣的早午餐當不賴床的理由，不一樣的是早餐店都得要早早排隊去。
最近，自己開始對這種「熱門早午餐店」的誘惑力逐步下降，總覺得以往早起的動力逐漸消失。
我對早午餐的定義是︰豐盛的早午餐 + 睡到自然醒 + 悠哉的心情 = 一天幸福的開始
儘管早餐一樣豐盛，佈置一樣優閒，但擔心沒位置而早早來排隊的心情，卻配壞了我對早午餐的強烈喜愛。
尤其我這個強烈「感覺派」的主觀個性，味蕾總會夾雜著不客觀的感情因素，讓這篇文章遲遲沒上架。
這些天整理起電腦裡的相片，才想起這篇文章的存在，覺得這是家值得推薦給喜愛吃早午餐的你們~
想想，朝九晚五的上班族，能在假日早起卻不趕著上班，而這樣優哉的享用早餐，多幸福呀！
所以囉！就把這篇文章放上來跟大家分享，找個不用趕時間的早晨，來這裡偷個幸福吧 ~
Merci Cafe 在板橋舊遠百的巷子裡，如果不是照著住址找來，肯定不會發現這家藏得很好的餐廳。
早上八點半才營業，聽說這間很熱門，硬是被說服開店前就來排隊，八點不到半就已經有人在門口候位。
說實話，我真的很不愛排隊，這種排對美食並不會因為熱門而引起我的共鳴，反倒是會扣分不少。
扣分，是因為我覺得排隊會讓我的心情變得煩躁，覺得人生為什麼要浪費在排隊？ 影響我對食物的分數呢？
(P.S. 對於不愛排隊這個論調，純粹是個人對生活的態度(強烈不愛排隊!!)，無關店家好壞與否。)
據說，這家店在網路上爆紅，所以不到九點就已經坐得滿滿都是人，有趣的是大家都睡眼惺忪
幸好Merci Cafe 是從早上9點半開到晚上9點，趕不及吃早餐的，就睡個大飽再來吃午餐或晚餐吧！
辛苦上班一個禮拜的朝九晚五上班族，前一天就別去狂歡早點睡，這樣才能早早起床搶到好位置優閒一下囉！
老公寓的一樓改裝成受歡迎的南法式鄉村風格，真的有股讓人完全放鬆的魔力，好像真的來到另一個空間。
在國外生活過的人，對台灣鄉村風的設計都情有獨鍾，識曾相似卻又好像少了點什麼。
看得出來店家很用心的在佈置餐廳，試圖讓用餐的人都能感受到這樣的氛圍，只可惜空間真的小了點。
不過，小有小的好，家裡沒能佈置成這樣，偶爾來把這裡當自己家的感覺也不錯喔！
我還挺喜歡樓梯下的這個小空間，跟其他稍嫌擁擠的用餐位置相比，反倒是更自在愜意得多。
很建議有帶小朋友來的爸媽可以選這個位置，因為小木椅的高度挺適合小朋友用餐，不僅空間大，也有趣得多。
不過，真帶小孩來就要控制好，店裡空間實在無法讓小孩彈跳，爸媽可別吃個早餐還要四處say sorry嚕!
大哥哥大姐姐就要稍微衡量一下，坐這小椅子用餐肯定會讓胃擠得不慎舒服，久坐下來也是種負擔囉！
另一面牆面上，高高的釘著木板當書架，聰明的省掉一個置物櫃的空間，也豐富了單調的牆面。
從這牆上的書籍就可以看得出老闆對生活的品味，沒有刀槍劍影的八卦故事，而是一本本很適合靜心的書籍。
書架的最下層，還是有提供各式各樣的雜誌來迎合大眾需求，來吃個早餐順便挑本書或雜誌氣質一下囉！
不看書，這樣面對面坐著也不錯，兩個人甜蜜的享受早餐，幸福一整天。
Merci Cafe 的客群真的很廣泛，光是今天看到的組合就是老少咸宜，男女通吃呢！
有一個人安靜的來，有一群朋友約好來，也有爸爸媽媽帶著小朋友一起來，把小小的空間塞得滿滿滿。
不知道是一大早大家還沒睡醒，還是這空間不自覺就會讓人放低音量，連小小朋友都安靜得看起書來。
我喜歡吧台上方的「調味罐盪鞦韆」，還有讓綠色藤蔓爬滿整個鞦韆和吊燈！
第一次來這裡，我喜歡餐廳的擺設設計勝過餐點，因為味蕾被等很久的心情給蒙蔽了嘛！
我變得害羞了，明明很愛各個角落的設計，卻沒有勇氣站起來四處拍拍，看到別的客人大方當自己家，好生羨慕呀！
不過第二次來這裡，就有比較用心的品嘗餐點，也覺得餐點也表現得可圈可點囉！
一瞬間，店裡就擠得滿滿都是早起的鳥兒，所以研究太久Menu的人，就只好先檸檬水果腹，慢慢等上餐囉！
坐在位置上等沒關係，至少牆上有很多雜誌書籍好打發時間，至少也不會真的空等，慢慢來挺不錯的。
三個沒睡飽的人，相約騎著歐都賣來吃早餐的決定是對的，因為這裡連停摩托車都不方便，更別說開車了。
檸檬汁，又酸又純的檸檬汁直嗆腦門，完全喚醒還沒想上工的大腦，也覺得腸胃好像瞬間要通暢了。
紅茶，表現得較為普通，可能是沒加冰塊，喝起來感覺有點兒偏澀，所以我只愛紅茶的泡泡嚕！
貝禮詩拿鐵，是點了套餐加價點的醒腦咖啡，我喜歡這一味，會是小女生愛的味道 ~
餐廳裡剛好有A.B.C.三種早午餐，所以三個人就剛好各點一個，再來看看今天誰最幸運！
早午餐 A餐 ︰法國土司+橄欖油燴鮮蔬+加拿大火腿+新鮮水果+紅茶或檸檬汁擇一 $85
我喜歡法國土司烤得恰到好處再灑上糖粉，不過一大早吃炒鮮蔬實再沒什麼味口！
早午餐 B餐 ︰鮮奶厚片佐檸檬醬+德式香腸+太陽蛋+新鮮水果+紅茶或檸檬汁擇一 $95
德式香腸和太陽蛋應該是B餐的賣點，可是我愛的太陽蛋熟透了~嗚嗚.. 德式香腸真的挺不錯！
特別說說這檸檬醬，比例打得剛剛好，沾著烤過的麵包也嘟嘟好，看起來份量少少，吃起來也是飽飽飽。
早午餐 C 餐︰佛卡夏麵包佐紅酒醋 +橄欖油燴鮮蔬+德式香腸+墨魚香腸+太陽蛋+紅茶或檸檬汁擇一 $130
我喜歡這個佛卡夏麵包的口感，更喜歡油醋醬的味道，這棵太陽蛋終於有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ囉！
一次吃到A.B.C三種早午餐真幸福，我說不出最喜歡哪一套餐，因為各有特色也各有我的喜好。
聽說，這家店的Pasta比早午餐更好吃，也不知道我要到什麼時候才有機會來試試。
新北市板橋區新明路七巷29號
02-8952-3906
09:00 AM ~ 09:00 PM
Merci Cafe 粉絲專頁
2013年3月11日 星期一
☀捷運板橋站．早午餐 ▍濃濃法國鄉村氛圍的Merci Cafe
2013年3月10日 星期日
☀忠孝敦化站．小吃 ▍敦南頂好商圈巷弄裡的「高雄五福鮮蝦扁食」
△ 經常在東區閒逛，竟然不知道這家這麼有名氣的小吃店，真的是相見恨晚呀！
這擠得滿滿的這幾顆，就是上海人的「餛飩」、四川人的「炒手」、福建人的「扁食」、廣東人的「雲吞」
高雄起家的這家五福餛飩的招牌當然就是「大餛飩」，我超推薦這家的「紅油炒手」，必點必點 ~
△ 忘記拍一張「咬一口」的畫面啦！但是我真的可以拍胸脯保證 ~ 料多飽滿多汁...真的是做口碑的啦！
話說我這麼專業，怎麼會忘記拍剖面圖呢？實在是因為這辣油的香氣實在是太誘人了，一靠近就無法抗拒。
光是聞就受不了，更別說咬一口以後，當然是用很不可思議的眼神繼續咬下一個啦！ 哈哈哈~
我算是挺愛吃餛飩家族，這樣的真才實料真的讓我驚呼連連，尤其這超香又麻而不辣微帶酸味的紅油炒手~ 超推!!
△ 三色蛋，好久好久以前在路邊攤吃過超級蛋腥味的三色蛋以後，這就是我敬而遠之的蛋蛋藝術品了。
三色蛋放在櫥窗還挺誘人的，沒有印象中可怕的「三色混蛋」，加上友人的極力推薦，就點了一盤來試試。
話說，記憶是可怕的玩意兒，總會讓人不經意的想起記憶中可怕的味道，要突破~需要勇氣，還需要點運氣！
哈哈！我真的是選對第方了，這裡的三色蛋顏色分明不混蛋(顏色混在一起的蛋啦!)，有蛋蛋的香，沒蛋蛋的腥。
皮蛋、鹹蛋、一般蛋都釋放出各自獨特的口味，也緊密又融洽的結合在一起，綿密又有彈性，真才又實料~推..
附贈的小盤沙拉沾醬，其實就是我們一般是市面上賣的沙拉醬，沾不沾都各有擁護者，提味卻不搶去三色蛋的風采。
△ 乾麵，也不錯！看起來油亮閃閃動人，拿起筷子攪拌之後會發現湯汁給得比較多，讓麵條滑Q不乾澀。
肉燥不死鹹，青菜給得又多，這一碗簡單的乾麵也表現得很出色呦！
為了這肉燥，我下次要來點滷肉飯~
△ 個人覺得點這個餛飩米粉實再試太可惜了，再怎麼說也應該點個餛飩「麵」呀！
不過無所謂啦！只不過是麵和米粉換來換去而已，湯頭和配料應該也沒什麼不同囉！
湯麵的口味濃淡適中，不會喝完就急著找水喝，蔬菜的分量也不算少，多了幾片海苔看起來賣像真好。
餛飩真的很大一顆，一碗湯麵要吃光光還真不容易，下次來我就會點個餛飩湯，才不讓麵佔去餛飩胃的空間。
△ 菜單放上來給大家參考 △
說真的，這價位載小吃界算是中上的價位，在貴鬆鬆的東區也還算便宜，但是好吃的指數肯定遙遙領先喔！
只要是餛飩類的，就用力的點下去，保證你不會想再來一碗(大碗)，但是會想下次再來(好吃)。
△介紹完我念念不忘的味道之後，還是要很認真的來介紹這家老字號 ~ 高雄五福餛飩麵 ~
牆上貼的是密密麻麻的介紹和明星來訪的證據，從這些大明星看來，年代稍久遠，可見這可是間掛口碑的老店嚕！
△真的是老店，創立於高雄，這年紀跟我爸媽差不多，餐廳要受歡迎這麼多年真的不容易。
店內的客群真的很廣，老少通吃。這天還看到一個移民國外的爸爸帶著全家人來吃餛飩，我想對他來說這是一個熟悉的味道，想必是回到台灣都要來抱到吧！這是一家小吃店，用餐環境明亮、乾淨、又整潔，如果不是看到這個年份高高掛，還真的猜不出這五福有一大把年紀了呢！
△ 推薦給大家，逛完東區之後填飽肚子的好選擇 ~
2012年1月31日 星期二
【板橋站】TORI SHO「雞匠」日式居酒屋
板橋車站二樓，隸屬環球百貨的餐廳，幾乎都光顧過了。
「雞匠」是口袋名單之一，只是經常會客滿，沒預約就得乖乖地門外等叫號。
今晚，兩個人，老朋友、好朋友，不能「不醉不歸」，也要來個「把酒言歡」，吐吐苦水，分享心事，才能盡興。這裡，說是日式居酒屋，雖然少了點傳統元素和味道，但醉翁之意不在酒，人對了、感覺對了、味道對了，就什麼都對了。
座無缺席，只剩吧檯前，廚房看得一清二楚，動作整潔又迅速，只是吸了不少煙。
隔著玻璃，還是可以感受到熱度，儘管外頭氣溫很低，兩頰卻是紅得發熱。
分不清是清酒下肚、燒烤親吻、還是情緒激動， 外頭冷颼颼、店裡熱情如火。
喜歡日本食物的〝豐富〞，簡單的烤個丸子，就撒上好幾種配料。
烤一層又撒一層，撒上一層再烤一層，送進嘴裡的味道總是得細嚼慢嚥，逐步品嘗。
前菜、醬料、賣茶、菜單一一上桌。
說好今晚值得紀念，所以看順眼的菜就通通點上桌。
喜歡雞匠的菜單，愛上這種「看圖點餐」的方式，看起來好吃的通通點上桌。
菜色、份量、價格通通一目了然，好處是不會有太多問題。
唯一的壞處，可能就是容易不自覺得越點越起勁。
再來點瓶很愛的「獺祭」，「隔酒加冰」的口感也不輸給溫熱的順口，一樣暖呼呼。
最近很流行「李大仁V.S.程又青」。
好像每個女孩心中都渴望有個「李大仁」，男人就更渴望有個「程又青+沈家怡」。
有趣的是，現實生活裡的「程又青」或是「李大仁」，好像都不是身旁的這個「現在式」。
到底是因為「貪心」、「不滿足」、「得不到最美」，還是只是單純的「緣分不夠深」呢！
茶餘飯後的八卦話題，好像幾杯黃湯下肚之後，越聊越起勁，越聊也越感慨。
「明太子馬鈴薯」$198
來到燒烤店必點的一道菜，嚐一口就知道後面的幾道菜落在哪個等級了。
雖然明太子本來就會有部分「鹹」的口感，不過今天的雞匠走的是「重鹹輕奶」風格。
「綜合生魚片」小份 $444
喜歡這擺盤，喜歡那一大坨可愛的芥末，喜歡薄薄檸檬片搭海鮮的口感。
喜歡切得厚又顯得很大器的生魚片。
喜歡不住海邊，也吃得到這麼鮮甜的生魚片。
別小看這蝦子，走的是日本男藝人的「秀氣」路線。
差點被這弱不禁風的外表給騙了，這蝦子的肉質可真是細皮嫩肉又鮮甜。
「酥炸雞軟骨」$168
喜歡酥脆微辣口感，也愛淋上微酸檸檬汁的味道。
今天的雞軟骨應該比較愛曬太陽，水又喝得少，所以有點乾巴巴又出油囉～
「味僧豬肉捲兩串」$140
看著現烤的豬肉捲「花俏」上桌，有種特別的「參與感」。
「鹽燒和牛-柚香一串」 $140
豬小弟的兩倍價，吃起來的滿足沒有兩倍大耶！
「柚香鹽烤土雞腿」$168
不記得自己怎麼會點了這道菜，淡淡柚香、酥脆外皮、雞肉鮮嫩多汁。
「醬味日式炒麵」$120
麵一下肚，飽足感倍增，鹹鹹甜甜的麵條，還有哩哩叩叩的配料，很飽。
今天光顧著聊天，都忘了拍張店內氣氛照，就用這三隻魚乾來感受吧！
如果硬是要說說雞匠的感覺，我想必較像是「現代化」的日式小居酒屋囉！
今晚，超飽超滿足，冷冷的天氣，來這裡暖烘烘的最好。
覺得生活好像很忙碌，也覺得人生好像很匆促，這樣小小的幸福都好滿足。
微醺，還是得記得要買單，因為「李大仁」忘記在這裡放個幾千塊.......
【雞匠居酒屋】
