早安，美麗的早晨，美麗的心情。
生活，簡單卻很美；心情，放空卻很充實；微笑，不自覺卻滿滿一整天。
無所事事的周末，還是習慣早起，為自己做份簡單的早餐，煮杯香濃的咖啡。
念念不忘台灣轉個彎就能看見的「美而美」，走幾步路就能享受簡單卻很美味的早餐。
我不是個廚房好手，就只能從記憶中尋找熟悉的味道，揣摩著食物的烹調方式，滿足著想家的味道。
Coles 和Woolworths是澳洲的兩大超市龍頭，也開始習慣定期到超市補貨，把冰箱和食物櫃補滿。
社區裡開了這家Franklins 超市，也開始慢慢仰賴這間超市自有品牌的產品。
記得在台灣的時候，完全不敢購買超商或市超市的自有品牌商品，總覺得品質不到位。
在這裡的自有品牌似乎也慢慢打破這迷思，也許是生活得還不夠久，還沒能真的把整個超市都吃過一次來比較吧！
冰箱裡永遠都會有的牛奶、吐司、蜂蜜，這次一口氣全部通通換成Franklins自有品牌。
超偏愛澳洲牛奶的自己，說不上各個品牌的同異處，儘管農度稍有不同，卻一樣的順口無負擔。
吐司對我來說，就是個早餐的好朋友，烤過的吐司好象也吃不出有什麼太大的不同，尤其是在加了果醬以後。
比起果醬，我更愛加上蜂蜜的吐司。
烤過的麵包，淋上一湯匙的蜂蜜，幸福的早晨就從甜甜的蜂蜜開始 ~
澳洲的蜂蜜味道很不一樣，感覺更濃稠更甜滋滋，甚至是感覺得到砂砂的顆粒。
台灣的蜂蜜適合拿來泡成蜂蜜水，澳洲的蜂蜜則適合來當沾醬，尤其配上吐司，絕配。
硬梆梆的吐司遇上濃濃蜂蜜的滲透，送進嘴裡會慢慢的隨著吐司化開，一種濃烈的甜蜜蜜就從味蕾傳遞起。
幸福，很簡單，就從今天開始吧！
2013年8月9日 星期五
☀澳洲．生活 ▍ 早安．Franklins 早餐
2013年8月8日 星期四
☀澳洲．雪梨 ▍ 推薦澳洲十大必買的伴手禮
出國，最愛害怕的就是採購伴手禮，往往會陷入「紀念性」與「實用性」間難以抉擇。
以前很愛買紀念性高的禮物，隨著歲月的增加，身邊的親朋好友開始偏愛「吃的、用的」紀念品。
伴手禮，是門頗大的學問。
你永遠只能假設收禮物的人「應該會喜歡」，卻無法百分百肯定對方「珍藏」著。
慢慢的發現「好吃、好用」的伴手禮最安全，也最廣受好評，至少不用為了它硬是要喬出個擺設空間呢！
雪梨機場裡有幾間澳洲伴手禮的專賣店，舉凡你會想帶回台灣的澳洲特產通通排排站，價格當然也高了點。
不過，多花點銀子來彌補你上機前沒買到特產的遺憾，值得啦！~ 就閉著眼睛刷刷刷吧~
今天想跟大家推薦的這些特產都是來澳洲值得帶回家的伴手禮，不管是自己留著用或是送人都很棒喔！
▲必敗之ㄧ︰ Tim Tam
來到澳洲沒有吃到Tim Tam會被笑喔！
澳洲人就是吃這個長大的，而且還要搭配牛奶或咖啡一起吃才道地喔！
吃起來的口感有點像「新貴派」，但甜度更高也更讓人會想一口接一口，我個人挺推薦大家的。
Tim Tam的口味很多，我也很習慣ㄧ上超市就會補貨，冰箱裡也隨時都會有Tim Tam的存貨，嘴饞就來上一片。
強烈建議大家在超市就買齊，澳洲兩大超市常常都會有特價，買回台灣超受歡迎的喔！
▲必敗之二︰ Allen's 無糖軟糖
這軟糖也是我包包裡的隨身零食，不同的可愛造型真的很討喜，重點是Sugar Free ~ 解嘴饞又少胖點 ~ ㄎㄎ..
這款也同樣是在超市裡就可以大採買，也挺適合帶回家送給小朋友唷！
▲ 必敗之三︰ 手工糖果
超繽紛的手工糖果也是澳洲人的最愛，跟台灣的糖果很不一樣，很順口的甜味，沒有太多的糖粉。 超市裡賣得較少，反到是觀光區更容易買得到，尤其是岩石區裡的現作手工糖，一定要記得買個幾包回家。手工糖超級硬，我想也是沒有偷工減料的原因吧！一顆就可以讓人嘴裡和心情都甜甜得好久呢！
▲必敗之四︰ 手工牛扎糖
牛扎糖在台灣人眼裡不算什麼，不過澳洲人和大陸人就非常喜歡這一味。很多大陸的朋友都是一箱箱的掃回內地，台灣人帶的反而比較少，不過還是可以買來比較看看。比起台灣的牛扎糖，這口感稍硬些卻不會太甜，又可以吃到濃濃的奶香和顆粒花生粒，值得試試。
▲ 必敗之五︰袋鼠餅乾
袋鼠餅乾，就是長得像袋鼠的餅乾，其實就是做成袋鼠形狀的鹹味餅乾。不過這在澳洲境內倒是不普遍，幾乎都是在免稅商店或是機場才看得到，我猜是專為觀光客而準備的。說真的，我還真的沒有買過這袋鼠餅乾，網路上實在太多人推薦，只是澳洲人反倒不是為之瘋狂。
▲ 必敗之六︰澳洲紅酒
來到澳洲沒有天天喝點小酒實在是太對不起這片肥沃的土地，儘管機場酒偏貴，還是值得扛個幾瓶回家。雖然機場賣的紅酒會比市區專賣店來得貴很多，但比起你要想盡辦法把紅酒藏進行李箱，要擔心紅酒不堪撞擊而讓行李充滿酒香，更要擔心被海關發現當場沒收的糗樣，還是多花點銀子買點安心嚕!而且再怎麼貴還是會比起你在台灣買的紅酒便宜很多呦！
▲必敗之七︰Emu乳液、茶樹精油、嬰兒沐浴、孕婦妊娠霜、木瓜霜
1. Thursday Plantation茶樹精油︰澳洲的茶樹精油品牌很多，這是我最喜推薦給大家的品牌，平價但效果超好。100%的精油標榜天然無農藥，比較不建議直接擦在皮膚上，可以稀釋之後再往身上噴抹，尤其是發現大痘痘的時候，睡覺前一擦隔天早上就馬上消腫了耶！夏天背後會長粉刺的男生，也可以稀釋後直接噴上皮膚，聽說效果也非常好喔！Thursdaay Plantation系列的產品非常多，可以再市區的藥局裡購買，我也推薦他們家的「泡沫慕斯」，對會長粉刺或是易冒痘痘的皮膚，真的很值得一試喔！另外還有一個20%茶樹修護凝膠，不用稀釋就可以直接擦在討人厭的大痘痘上，神奇的是痘痘隔天就會消失不見還不會留下疤痕呢！
2. 木瓜霜︰ 這款木瓜霜是每個澳洲媽媽包包內必備的寶寶聖品，不管刀切割傷、蚊蟲咬傷、只要皮膚上有任何的小問題，都可以拿來救急，以前我的包包裡總會有「小護士」，不過現在也都習慣放上一條「木瓜霜」，冬天嘴唇乾裂的時候真的很好用。純天然的成分更適合拿來給小朋友使用。
3. alori護手霜︰這是澳洲當地知名的品牌，擦在身上好吸收不油膩又很持久，我很愛這一系列清新脫俗的玫瑰味道，超推~
4. Mei Mei 妊娠霜︰網路上強推這天然的妊娠霜從懷孕開始擦，生產後肚肚完全不會有痕跡喔！
5.6. Emu 精油、乳霜︰Emu是澳洲獨有的動物，這Emu油也是相當的珍貴，精油可以拿來紓壓消筋骨酸痛，不過我更愛Emu的乳霜擦在身上的清爽和特殊的不刺鼻的香味。精油適合拿來送給長輩，乳霜就很適合買來自己當全身乳液使用喔！用過澳洲琳瑯滿目的乳霜，這款是我的最愛~ 淡粉色系的Emu霜，擦在身上會有粉粉好吸收的觸感，擦了之後還會覺得肌膚變得好粉嫩耶! 這款Emu乳霜 ~ 超推 ~
▲必敗之八︰Julique茱莉蔻
在台灣一直很愛Julique卻遲遲不敢下手，一來是價格的關係，二來是覺得自己還不夠格晉升「貴婦保養」等級。有趣的是在澳洲收到的第一份禮物︰Julipue的眼霜和護手霜之後，就開始深深愛上這個品牌的保養品，衝著「純天然」的訴求，再貴都得值得投資，更何況身在原產地當然就更有理由敗家嚕！一系列用下來，我覺得眼霜和護手霜是最容易入門的門檻，也是我覺得效果最明顯的兩個產品，用量不用多的眼霜和護手霜效果都挺驚人的，尤其是黑眼圈竟然完全消失，因為澳洲太乾燥的雙手也開始呈現水嫩的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ，一向眼霜和護手霜不離身的我，對這效果還挺訝異的耶！~ 推
▲必敗之九︰各類食用保健品︰
我對澳洲吃的保健品就真的比較沒有研究了，說不出哪個品牌還是產品好，倒是會在超市裡挑選些綜合維他命或是各類保健品。生活在強調天然產品的澳洲真的很幸福，只要是當地生產的產品都不會有太大的疑慮，有口碑的保健品也都便宜到你無法想像，真的都會忍不住多買個幾瓶回家。
▲必敗之十︰ 果醬、蜂蜜
澳洲的蜂蜜比起台灣的蜂蜜更甜又更濃稠，我覺得不大適合泡成蜂蜜水，反而更適合拿來當沾醬使用，像是淋在麵包上或是拿來作菜。至於澳洲的果醬真的很濃稠又不加任何添加物，幾乎都可以完全的吃到果肉的感覺，而且爽口不甜膩又健康。
列出了我心目中名列前茅的十大必敗品，這些都是在澳洲境內可以買得到的商品，除了酒類得要在機場免稅店禮購買之外，其他的都建議大家可以在城是禮的超市、藥局、甚至是China Town的禮品專賣店可以買齊，除了種類更多之外，價格也更親民喔！
2013年7月30日 星期二
☀澳洲．雪梨 ▍ 機場裡專屬我的秘密基地．幸福的角落
來來回回雪梨一段時間之後，開始無可救藥的愛上這個曾經很陌生的城市。
「適應．習慣」真的是一種很可怕的毒藥，讓人無法自拔的無法脫離，是一種閉上雙眼就可以感覺的溫度。
「時間」更是人生最奇妙的特效藥，不論曾經過得有多苦又多難熬，都好像過往雲煙般的消失不見。
最近，身邊出現好多「年輕人」，聽著他們計劃著未來，偶爾也抱怨著現在，突然間好像看到多年前的自己。
他們問我「出國」好不好？我說「壯遊」更好，青春和勇氣一眨眼就消失，趁著懵懵懂懂的這個年紀去飛吧！
「那..我要存多少錢？」 我說「流浪，不用很多錢，但要有很大的勇氣。」趁著無知的年紀快飛出去吧！
也許，有點兒不負責任，有點兒冒險，也有點兒令人擔心。
但，沒有飛離鳥籠的鳥兒，永遠都不會知道世界有多大、多美、多令人陶醉.....
更不會知道你的人生會有多大的不同，飛得越高越遠越需要勇氣，但你會永遠記得那段不在計劃裡的日子...
寫給 ~ 處在徬徨又想飛的年輕的你(妳) ~
也寫給 ~ 總為兒女擔心的父母們 ~ 放手吧！你的寶貝們沒有你想像中的脆弱，放心的讓他(她)們去飛吧！
如果你飛到澳洲流浪去，別忘了來拜訪我的秘密基地:「BAR COLUZZi」，你會跟我一樣愛上這裡。
BAR COLUZZi是雪梨當地的餐廳，有人以「Great coffee and great atmosphere” 」來形容．
不過我比較愛的是在機場裡的這家店，相對的安靜許多，可以靜靜的整理著思緒。
來這裡可千萬不要只待在室內的空間，一定要記得往內走，直走到戶外的空間......
大片擦得啵亮的玻璃隔出室內外的空間，這家餐點廣受好評，推薦大家加點杯生啤酒，享受機場角落裡的氛圍。
不論是出境還是入境，我都挺習慣來這裡坐坐，聽聽音樂，看看天空，不時還會有飛機引擎聲響過。
牆上大面的班機出入境跳動訊息，完全不用擔心會錯過航班，又不用呆在無聊的候機室或大廳，超棒的！
如果你是接機，就早點出發來這裡悠哉的等候你的朋友。
如果你是候機，別去人擠人的美食區，聽不到喧鬧的交談聲，唯有美妙的音樂、呼嘯而過的飛機、美食、啤酒。
在澳洲待得越久，就越愛這種不會有對岸同胞的地方，不是種族歧視，只是受不了總愛用音量占領空間的方式。
See... 不是只有我吧！
這裡其實也很適合送機或是接機的人來消磨時間，這裡完全不會有大批觀光客聚集，也看不到東方臉孔。
如果你也跟我一樣，很不喜歡人擠人，也不愛早早擠進免稅店裡，這個祕密基地會是你離開澳洲前最後的美麗回憶。
秘密基地，當然不會只有一杯啤酒的魅力........
戶外座位的角落會出現這個樓梯，就沿著樓梯往上爬，真正的秘密基地就在這裡。
怕高或是有帶小朋友的人，可以從黃色柱子處搭電梯往上，一樣可以到達這個願意讓我提早到機場的理由。
我覺得這裡是繁忙的雪梨機場最美、最安靜、也最幸福的角落。
第一次來到這裡，心情是很亢奮又激動的，那種找到秘密基地的快樂出現在好遠好遠的南半球....
沒錯 ~ 就是可以眺望整個機場的地方 ~
不論是晚上還是白天，都可以一望無際的眺望著繁忙的雪梨機場，清楚的看著飛機的起降。
曾經看過有個男孩站在身邊對著剛起飛的班機揮手，還默默的掉下兩行男兒淚，好偶像劇呀！
站在這裡送過一次機，雖然沒有戲劇化的演出，但身在ㄧ個陌生的國家送機，竟然也會讓人覺得一陣鼻酸。
難過的點倒不完全是捨不得離開的感覺，而是覺得「想家」了.........
乾杯吧! 我的朋友 ~ 我的人生 ~ 我的幸福角落 ~
無私的分享南十字星空下屬於我的秘密基地，如果你也找到了這裡，那就,,,一起乾杯吧！
最近，沉寂許久的鍵盤似乎逐漸喚醒文字的靈感，期望這股思緒能不斷延續下去....
2013年3月19日 星期二
☀永安捷運站．咖啡 ▍站著喝，ㄧ喝就上癮的「E61‧壹陸壹咖啡場所」
這家咖啡館放在口袋名單裡也好長一段時間了，離家不算近，卻會讓我常特地繞過去喝杯咖啡才回家。
第一次遇見「E61 ‧壹陸壹咖啡場所」，是家廳聚會之後，住在附近的長輩請大家一起來「站著喝咖啡」。
那晚，是星期天晚上十點多，來這喝了傳說中「喝了會上癮」的咖啡，真的就上癮了......
每每要拿出這些口袋名單都好掙扎，知道的人越多就代表我得花越多的時間來排隊，偏偏排隊又不是我的強項。
熱鬧的永和公園旁，陣陣飄來的咖啡香，怎麼也很難低調，更何況是這麼用心又有品質的咖啡香，不排隊也難呀！
喝咖啡，是種慢性的毒藥，它在不知不覺中控制著你的味蕾，一點一滴的掌控著你的慾望。
喝咖啡，是一條不歸路，對咖啡香的敏感度和享受度會越來越高，慢慢的你會發現自己已經「回不去三合一」了。
但，是好事也是壞事，好的是至少你不再需要擔心喝到劣質的咖啡，香精和咖啡因調出來的咖啡粉多可怕呀！
只不過這代價就是電視上那些「少喝一杯咖啡，多存35元，快速累積財富」的理論，你可能就要從別的地方省吃儉用了。
這麼大的一台烘培機放在占地不大的店面裡特別顯眼，不時還會看見老闆親自烘培客人下訂的豆子。
我對烘培機完全沒研究，但我知道這是台有生命的機器，它被賦予著烘培出好豆子的使命，賜予咖啡豆無比的生命傳承。
愛喝咖啡的人，起初愛的都是自己心中對咖啡的「意像」，久了才慢慢的開始靠「味蕾」來挑起咖啡的味道。
烘培機旁排列好一包包寫上名字的咖啡豆，都是常客是先預訂好的咖啡豆，往往也都是一喝就上癮的熟客指定的咖啡豆。 
壹陸壹咖啡場所，也出了自家研發烘培的「耳掛式咖啡」，牆上有趣的圖文介紹真的一點也不馬虎。
一杯好喝的咖啡，從咖啡豆的種植、烘培、保存、到沖泡都得要講就， 每個環節都深深地影響著咖啡的好與壞。
我喜歡這樣貼心「教育客人」的店家，因為客人懂得越多，才會越珍惜店家的產品和付出，也才會更懂得惜福。
消費者是需要被教育的，提高消費者的素質，才能真心接納店家的用心，供給與需求才能達到一個完美的境界。
這家店就真這麼大，氣派的烘培機和各式各樣的咖啡豆一擺，機乎就佔去一半的空間。
客人一進門，從點咖啡、端咖啡、喝咖啡、到結帳都是「站著」完成，有趣的是大家喝完還會自己收杯子。
「什麼樣的老闆和店家，就會決定教出什麼樣的客人。」
消費者能心甘情願的被教育，真心的愛上這家店也成了唯一也必須的條件。
我想，「E61．壹陸壹」就是有股這樣的魔力，它會不自覺得讓你把這裡當成「自己家」，儘管你只是初次來訪。
櫃台裡很忙碌，儘管是深夜，來喝咖啡的客人還真沒停過。
點咖啡、結帳通通在這個小小的櫃台前，你點了咖啡就記得來端走，找個安靜的角落好好品嚐。
E61 真的不是很大，大家都很自動的把空間留給點咖啡的客人，還有隨時忙著烘培豆子的老闆。
門口沒有彪形大漢站岡，也沒有設下會嗶嗶叫的防竊系統，你可以把咖啡端到店外，也可以到對面公園坐坐。
只是別忘了要和大家一樣，把陶醉完的咖啡杯給送回櫃檯來，再跟老闆結個帳，給他(她)們一句溫暖的問候再離開。
櫃台裡的人總是忙著煮咖啡，他沒有一一的記錄著你點了幾杯咖啡又多少錢，但你總會很誠實的申報和繳款。
你會熱心地把空杯送回來，又急著想付錢的心情，我懂，因為你覺得備受尊重，深深的愛上這家店了~
我喜歡這樣的感覺，喜歡這樣倍受尊重消費者的店家，百分之百相信上門的顧客，更把顧客當朋友來經營著。
微醺的燈光，牆上的佈置完全把咖啡香融合為一，喝杯視覺、味覺、觸覺、嗅覺都到位的咖啡，連心靈都沉澱了。
看到這幅畫就讓我想起熟悉的雪梨街道，我好喜歡在那裏喝咖啡，尤其是像這樣站在街道上就喝起咖啡的感覺。
聞著咖啡香，靜靜的看著街上的人來人往，彷彿看著一幕幕的電影，欣賞著人生百態，不自覺地著路人的情緒走。
你可以嘰嘰喳喳的跟朋友聊著近況，也可以靜靜的看著街道幾分鐘，更可以不時的討論起過客。
這樣不受約束的感覺，真的是自在多了，有機會一定要改改愛坐著喝咖啡的習慣，你會跟我一樣，上癮。
台灣可以站著喝咖啡的地方真的太少了，如果有機會，我也會想把生活在雪梨「站著喝咖啡」的感覺帶回來。
站在店裡等咖啡一點也不覺得無聊，光看價上這些咖啡杯就會讓你夠忙碌的了。
雖然不是很肯定，但我猜這些都不是裝飾品，而是真的會盛上咖啡，讓你隨著不同的咖啡杯轉換心情。
不同size的咖啡杯，沒有連鎖咖啡「量化」的流程，就是E61最吸引人的地方。
從挑豆子、烘培豆子、磨豆、到講究水溫和程序的煮咖啡過程，通通一手包辦，這樣的咖啡你會更珍惜的~慢慢喝~
我們的咖啡來了，我還是習慣站在店裡有個手臂高的架抬上喝咖啡，但僅限於沒有太多人排隊的晚上。
我好喜歡這個杯子，「CAFFE RUMBA」的字樣讓人會心了一笑，不知道能不能每次來都指定它？！
如果要問我這裡的咖啡好不好喝，我只會說︰「會上癮！」真的唷！
不過，我比較喜歡晚上才來，雖然晚上喝咖啡總會晚晚才入睡，但比起白天大排隊，更能自在許多。
白天，會有很多人是為了隔壁好吃的鬆餅而來；晚上，幾乎都是上癮的熟客或是在地客人居多。
說是為了鬆餅而來喝咖啡，或是為了喝咖啡而去吃鬆餅，著實也不甚公平，相鄰的兩家店都各自擁有愛護者。
好幾次下午繞過來，總是看到兩家店外，呈現「人」字型的大排長龍客人等著上門，有趣卻也讓人為之卻步。
這面牆上貼滿著所有對E61的祝福和想念，遠從世界各地寄來的問候聚集的牆面，無所替代。
我站在這牆面好久，一一地讀著明信片上的文字，沒有敷衍客套的用語，真誠的字句也打動了我這個不相干的外人。
不得不佩服起老闆用心的經營，消費者成了熟客，熟客又成了朋友，朋友又成了志同道合的同好，感覺真好 ~
咖啡，喝的不僅僅只是咖啡香，更多時候是一種「感覺」，也是一種「沉澱」。
如果有機會到店裡，你一定要仔細的看看照片裡左上角的那個時鐘，由十二個咖啡杯組成，好立體的時鐘呀！
我想要那個咖啡杯立體的時鐘，可是實在不好意思問老闆哪裡買，有沒有好心人幫我探聽一下吧！
只翻拍牆上其中的一張明信片，本來只是要把地址記下來，回來照片越看越喜歡，忍不住想跟大家分享。
毛筆寫的文字特別令人回味無窮，不知道是不是到了日本旅行，就特別想拿起毛筆寫字。
在京都的那個夜裡，竟然也磨起學生時代很不喜歡的宴台，又拿起毛筆寫明信片回台灣~
✿《京都．Hoshinoya》我，想不出任何拒絕「一萬塊就能買到幸福」的理由
「E61‧壹陸壹 咖啡場所」，特殊的店名就是源自於店內半自動咖啡機，FAEMA-E61。
由FAEMA 公司在1961年生產 FAEMA-61原型機複刻版，是第一台像是隔水加熱方式的單鍋爐咖啡機。
義大利的許多咖啡機原理和構造就和這個FAEMA-61相同，維持著一定的水溫和新鮮，煮出水準之上的咖啡。
別小看這E61很不顯眼的店門口，遠遠就可以聞得到咖啡香，聞香而來。
意外出現在畫面裡的是隔壁響叮噹的鬆餅店老闆，兩家緊鄰的好朋友，都堅持用心經營來交朋友。
喜歡這樣低調不誇張的店家，小小的守住經營更能堅持住好品質，擁有一群死忠的粉絲。
如果你想要以最大的經濟效益同時爭福兩家店，那就要先擬好排隊計畫，才能享受「一口咖啡，一口鬆餅」喔！
如果你也和我一樣不喜歡排隊，那就趁著晚飯後到營業結束之前來，更能專心的享受你手裡的咖啡。
Hi ~ 你聞到咖啡豆的香味了嗎？
E61．壹陸壹咖啡場所
店家地址：新北市永和區安樂路200號
連絡電話：(02)2926-3870
營業時間：15:00~22:00
公休日期：每週一
2013年3月11日 星期一
☀捷運板橋站．早午餐 ▍濃濃法國鄉村氛圍的Merci Cafe
豐盛的早午餐，是早起又出門的動力，尤其是不用上班補眠最好的假日。
以前教書的工作都是睡到自然醒，最幸福的就是可以不用在假日人擠人的去吃早餐。
現在不用上班了，反倒是更早起，一樣的早午餐當不賴床的理由，不一樣的是早餐店都得要早早排隊去。
最近，自己開始對這種「熱門早午餐店」的誘惑力逐步下降，總覺得以往早起的動力逐漸消失。
我對早午餐的定義是︰豐盛的早午餐 + 睡到自然醒 + 悠哉的心情 = 一天幸福的開始
儘管早餐一樣豐盛，佈置一樣優閒，但擔心沒位置而早早來排隊的心情，卻配壞了我對早午餐的強烈喜愛。
尤其我這個強烈「感覺派」的主觀個性，味蕾總會夾雜著不客觀的感情因素，讓這篇文章遲遲沒上架。
這些天整理起電腦裡的相片，才想起這篇文章的存在，覺得這是家值得推薦給喜愛吃早午餐的你們~
想想，朝九晚五的上班族，能在假日早起卻不趕著上班，而這樣優哉的享用早餐，多幸福呀！
所以囉！就把這篇文章放上來跟大家分享，找個不用趕時間的早晨，來這裡偷個幸福吧 ~
Merci Cafe 在板橋舊遠百的巷子裡，如果不是照著住址找來，肯定不會發現這家藏得很好的餐廳。
早上八點半才營業，聽說這間很熱門，硬是被說服開店前就來排隊，八點不到半就已經有人在門口候位。
說實話，我真的很不愛排隊，這種排對美食並不會因為熱門而引起我的共鳴，反倒是會扣分不少。
扣分，是因為我覺得排隊會讓我的心情變得煩躁，覺得人生為什麼要浪費在排隊？ 影響我對食物的分數呢？
(P.S. 對於不愛排隊這個論調，純粹是個人對生活的態度(強烈不愛排隊!!)，無關店家好壞與否。)
據說，這家店在網路上爆紅，所以不到九點就已經坐得滿滿都是人，有趣的是大家都睡眼惺忪
幸好Merci Cafe 是從早上9點半開到晚上9點，趕不及吃早餐的，就睡個大飽再來吃午餐或晚餐吧！
辛苦上班一個禮拜的朝九晚五上班族，前一天就別去狂歡早點睡，這樣才能早早起床搶到好位置優閒一下囉！
老公寓的一樓改裝成受歡迎的南法式鄉村風格，真的有股讓人完全放鬆的魔力，好像真的來到另一個空間。
在國外生活過的人，對台灣鄉村風的設計都情有獨鍾，識曾相似卻又好像少了點什麼。
看得出來店家很用心的在佈置餐廳，試圖讓用餐的人都能感受到這樣的氛圍，只可惜空間真的小了點。
不過，小有小的好，家裡沒能佈置成這樣，偶爾來把這裡當自己家的感覺也不錯喔！
我還挺喜歡樓梯下的這個小空間，跟其他稍嫌擁擠的用餐位置相比，反倒是更自在愜意得多。
很建議有帶小朋友來的爸媽可以選這個位置，因為小木椅的高度挺適合小朋友用餐，不僅空間大，也有趣得多。
不過，真帶小孩來就要控制好，店裡空間實在無法讓小孩彈跳，爸媽可別吃個早餐還要四處say sorry嚕!
大哥哥大姐姐就要稍微衡量一下，坐這小椅子用餐肯定會讓胃擠得不慎舒服，久坐下來也是種負擔囉！
另一面牆面上，高高的釘著木板當書架，聰明的省掉一個置物櫃的空間，也豐富了單調的牆面。
從這牆上的書籍就可以看得出老闆對生活的品味，沒有刀槍劍影的八卦故事，而是一本本很適合靜心的書籍。
書架的最下層，還是有提供各式各樣的雜誌來迎合大眾需求，來吃個早餐順便挑本書或雜誌氣質一下囉！
不看書，這樣面對面坐著也不錯，兩個人甜蜜的享受早餐，幸福一整天。
Merci Cafe 的客群真的很廣泛，光是今天看到的組合就是老少咸宜，男女通吃呢！
有一個人安靜的來，有一群朋友約好來，也有爸爸媽媽帶著小朋友一起來，把小小的空間塞得滿滿滿。
不知道是一大早大家還沒睡醒，還是這空間不自覺就會讓人放低音量，連小小朋友都安靜得看起書來。
我喜歡吧台上方的「調味罐盪鞦韆」，還有讓綠色藤蔓爬滿整個鞦韆和吊燈！
第一次來這裡，我喜歡餐廳的擺設設計勝過餐點，因為味蕾被等很久的心情給蒙蔽了嘛！
我變得害羞了，明明很愛各個角落的設計，卻沒有勇氣站起來四處拍拍，看到別的客人大方當自己家，好生羨慕呀！
不過第二次來這裡，就有比較用心的品嘗餐點，也覺得餐點也表現得可圈可點囉！
一瞬間，店裡就擠得滿滿都是早起的鳥兒，所以研究太久Menu的人，就只好先檸檬水果腹，慢慢等上餐囉！
坐在位置上等沒關係，至少牆上有很多雜誌書籍好打發時間，至少也不會真的空等，慢慢來挺不錯的。
三個沒睡飽的人，相約騎著歐都賣來吃早餐的決定是對的，因為這裡連停摩托車都不方便，更別說開車了。
檸檬汁，又酸又純的檸檬汁直嗆腦門，完全喚醒還沒想上工的大腦，也覺得腸胃好像瞬間要通暢了。
紅茶，表現得較為普通，可能是沒加冰塊，喝起來感覺有點兒偏澀，所以我只愛紅茶的泡泡嚕！
貝禮詩拿鐵，是點了套餐加價點的醒腦咖啡，我喜歡這一味，會是小女生愛的味道 ~
餐廳裡剛好有A.B.C.三種早午餐，所以三個人就剛好各點一個，再來看看今天誰最幸運！
早午餐 A餐 ︰法國土司+橄欖油燴鮮蔬+加拿大火腿+新鮮水果+紅茶或檸檬汁擇一 $85
我喜歡法國土司烤得恰到好處再灑上糖粉，不過一大早吃炒鮮蔬實再沒什麼味口！
早午餐 B餐 ︰鮮奶厚片佐檸檬醬+德式香腸+太陽蛋+新鮮水果+紅茶或檸檬汁擇一 $95
德式香腸和太陽蛋應該是B餐的賣點，可是我愛的太陽蛋熟透了~嗚嗚.. 德式香腸真的挺不錯！
特別說說這檸檬醬，比例打得剛剛好，沾著烤過的麵包也嘟嘟好，看起來份量少少，吃起來也是飽飽飽。
早午餐 C 餐︰佛卡夏麵包佐紅酒醋 +橄欖油燴鮮蔬+德式香腸+墨魚香腸+太陽蛋+紅茶或檸檬汁擇一 $130
我喜歡這個佛卡夏麵包的口感，更喜歡油醋醬的味道，這棵太陽蛋終於有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ囉！
一次吃到A.B.C三種早午餐真幸福，我說不出最喜歡哪一套餐，因為各有特色也各有我的喜好。
聽說，這家店的Pasta比早午餐更好吃，也不知道我要到什麼時候才有機會來試試。
新北市板橋區新明路七巷29號
02-8952-3906
09:00 AM ~ 09:00 PM
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