2008年7月31日 星期四

【芝山站。美食】天母溫德德式烘培庭園餐館




 假日的午後,在人潮擁擠的SOGO逛了一下午,還是沒幫Yuan選到合適的母親節禮物。

 傍晚,來到這家座落於天母的道地德國料理餐館,搭著捷運過來也很方便,散步個十分鐘即可到達。

 臨時起意,所以沒有預約,所幸來的時間算早,沒有在外頭等候太久。   



  餐廳室內的環境很優雅,適合朋友的聚會,也適合情侶的浪漫。  



 今晚,室內的座位已被預訂,據說是個小型的「品酒會」,才有此不同於以往的佈置。

 佈置得很用心,拍照的同時還真想詢問是不是能參予這樣的聚會呢! 



 吧台上的Bar Tender忙碌的調配著客人的飲品,也親切的回答了我幾個「無俚頭」的問題。



 主辦人員來回的巡視餐桌的擺設,裡裡外外忙錄著。

 壁畫在燈光的輝映之下,讓這裡的異國風味更加濃厚。


  桌上的擺設很「講究」,大大小小的刀叉和酒杯陳列在每個座位上,感覺就像走進「上流社會」般的奢華。



 座位的最前端,也算式「講台」的位置吧!放有各式各樣的酒器、酒杯、DM....後方還有投影機的介紹

 倘若今天是一個人來用餐,我一定馬上現場報名,安插一個座位來參予這樣的盛會。




  很喜歡這裡很優雅的佈置,每個小角落都可以感受到餐館的用心。

  平常容易被忽略的餐具區,也都保持得整潔,更加入了巧思,讓這裡也像是個「裝飾品」一般呢!




 這裡廣受歡迎的「麵包」就是在這裡「加溫」的。



 今晚,我們就只能選擇在「室外」用餐。

 但,如果不是今晚「被迫」坐在外面的位置,我又怎麼會愛上這「室外的浪漫」呢?




  我們來的時間真的很早,所以感受到了白天、傍晚和夜晚完全不同的異國庭園浪漫。

  白天,很標準的「天母式悠閒」。 

  傍晚,微風徐徐吹來的慵懶。    

  夜晚,依稀燈光下的微醺浪漫。




   這樣的場景,彷彿置身國外,點杯啤酒,和友人暢飲了起來。

  一整個很free的放鬆,也很適合一家大小來感受午後的愜意。



  喜歡這裡,因為耳邊傳來都是輕快悅耳的「英文」,

  不用仔細的聆聽,能把英文只當成「背景音樂」的感覺也很棒!

 


 這裡的外國人都喜歡坐在室外,攜家帶眷的享受餐點,也看到不少活潑的外國小孩來回走動著。

 他們很可愛也很大方,發現我在偷看他們時,會對著我擠擠眉、眨眨眼、微微笑呢!

 Yuan去過很多國家,當然也包括「德國」,聽著他描述著許多國外用餐的趣事時,一轉眼都過了半個小時。

 Yuan說:來到德國餐館就是要有耐心的「等候」,因為他們會「按部就班」的把每件事按著先後順序處理好。




 黑色是店內平時的Menu,好喜歡這一旁白底而有著淡淡店內素描的Menu,好想帶回家........

 這是為了這個禮拜的「啤酒節」所特別設計的,裡頭的餐點會有些許差異。

 最特別的是「啤酒節」的Menu裡會針對每樣餐點,有不同的酒類搭配建議。



 
我們就坐在室外靠窗的位置,一會可以看看室內的「品酒餐會」,一會又可以感受室外的「熱鬧聚會」。

 無意間在「啤酒節」的首日造訪,當然就要點杯「Beer」來硬硬景囉!




 Kirstie只顧著左右張望和聊天,想說只要拍下Menu的內頁介紹,就沒有用心的記下我們餐點的「細節」。

 沒想到後來被「柔性」的勸阻,連要拿筆記下餐點名稱也被婉拒,

 既然餐廳有此考量,我也就樂意的配合著,所以就只能靠「微薄」的記憶來和大家分享了。



 這啤酒,只記得是店內最適合女孩子品嚐的,酒精濃度較低,也比較沒有苦味的啤酒。

 而這白酒當然我也沒記住,不過,這杯上「5」的標記應該就是這白酒的編號吧!

 Kirstie好喜歡這支啤酒,完全沒有苦味,冰冰涼涼的,會讓人不知不覺就喝完一杯。

 白酒,「不太甜也不酒」,呵呵!這樣的形容詞很特別吧! 可是,就真的是這樣的感覺!

 今天的白酒和啤酒都很棒!




 
 單點:溫德美味沙拉   貼心的主廚把沙拉的配置分成兩面,也就是兩面吃到的都會一樣喔!

  新鮮度、好吃度、滿足度、開心度 都是五顆星喔!
  



   mediterranean style mixed salad    NT$ 280

  fresh romaine lettuce served with kalamata olives, parma ham,

  feta cheese, cherry tomatoes, grilled peppers and baked focaccia chips

  with mediterranean herbal vinaigrette

   地中海式火腿鮮蔬沙拉

   蘿蔓生菜搭配希臘醃漬橄欖、帕瑪火腿、羊乳酪、小蕃茄、碳烤甜椒 與香酥弗卡加麵包片佐地中海香草油醋醬



 
光是這兩大盤,我們兩個人已經是舉雙手投降了。真的很好吃,也真的好大一盤呢!

  這裡真的比較適合四個人以上一起share,就算是兩個大男生也會吃不完喔!
 



  店內的麵包一直很受歡迎,據說這是店內的烘培出來的麵包,很多人都會帶條回家當早餐呢!



 our all time favorite 非點不可

german style bratwurst   NT$ 315

pan fried pork sausage served with onion sauce, home cooked sauerkraut

and creamy mashed potatoes

傳統德式肉腸

洋蔥芥末醬佐奶油洋芋泥與德式酸菜 
   這是主餐裡份量較少的一道菜

  來到德國餐廳應該點個「德國豬腳」,只不過以我們的「食力」,只好「下次再光臨」吧!
  



  主餐附贈的沙拉



 Schnitzel “wiener art”     NT$ 350

pan fried breaded pork loin served with french fries and mixed side salad

香酥德式豬排 酥呈金黃色澤佐薯條與生菜沙拉 薄片豬排裹蛋液麵包粉煎至外

  

這是我堅持要點的「雪人香草冰淇淋」,可惜天氣熱,小雪人融化得很快。

真是價格不匪的小雪人呢!這樣一小隻要$180喔!
 



 這裡,越夜越美麗,沒有餐廳的喧嘩,卻有著夜晚的寧靜。



 適合朋友的聚會,也適合小倆口的浪漫。



 
看看桌上這兩大盤,就知道我們有多努力的「品嚐」了。 每道菜真的都很棒只是裝不下胃。

  邊吃、邊聊、邊喝、邊玩、還要邊拍照,根本沒發現我的啤酒裡多了一隻也想「品酒」的小蟲子,

  幸好讓眼尖的Yuan發現到,也感謝Waiter熱心得幫我們再爭取了一杯新啤酒。(我們沒有主動要求喔!)

  微醺,就是兩杯的啤酒外加幾口白酒。         其實,也只是臉紅得嚇人而已.......沒醉啦.......

  不過,我強烈懷疑是Yuan醉了,因為Yuan拍的每張照片都~晃~晃~ 晃~~~  

   沒看到帳單,不過據說,今晚的 German big dinner 是兩千元有找! 

  而我們唯一有享用完的卻只有「啤酒和白酒」。




  一坐就是四個小時,結了帳到一旁的烘培屋逛逛。



 烘培屋裡除了有新鮮的麵包、蛋糕之外,冷藏櫃上還有剛剛餐點享用的食材。

  剛吃完就看到「冷凍」的感覺,很怪!  不過,有很多不同的配料罐頭,都很值得%

2008年7月27日 星期日

【市政府站。玩樂】猜猜這是誰?



  跌得好用力呀!  臨演也太辛苦了吧!.........不過..這苦差事還是要交給劇組的工作人員...

   來來回回好多次    拍戲真的好辛苦  頂著大太陽  還要勉強擠出笑容 

    藝人真辛苦   連男偶像都要向紙片人看齊  

  非假日的信義區  的確是取景的好地方  

    連YA都出現了   鏡頭搶得太兇囉!     哈哈

   隔著玻璃窗才發現  陣容之浩大
 
  趁著休息聊成一團   難得的經驗   挺有趣的

2008年7月15日 星期二

【活動】「只有偶兒童劇團」之「遲到大王」首演



  三度來到「紙箱王」,這次是受邀來欣賞新成立的「只有偶兒童劇團」演出。
  記得三個月前才聽鄧哥談起籌備「兒童劇團」的計畫和遠景,沒想到短短的時間內,
  就成立了「卡波劇場」,今天帶著期待的心情與現場的媒體記者、來賓、爸爸媽媽、和小朋友們,
  一起來欣賞今天「卡波劇場」之首部曲--「遲到大王」。

 
  「紙箱王」裡所有的桌椅和擺設都是用「紙」做的。
   卡波劇場座落於紙箱王園區裡,今天的所有道具和服裝也都是用「紙」來做成的。
   看看台下的小椅子,真的全部都是「紙」做的,而且還很堅固耐用呢!

 
  還好今天提早到,不然就要站著看表演囉!看看大家真的都是坐在「小紙椅」上呢!
 在「環保議題」廣受討論的現在,這麼環保又可以再利用的「小傢俱」,還真想帶回家!  

 
   「鄧志浩」---家喻戶曉的民歌歌手,也是「九歌兒童劇團」的創立者,
    也寫過不少廣受好評的「兒童劇」劇本。
    本著對兒童劇擁有無限熱情的鄧志浩,懷著一份使命運用週遭僅有資源成立了「只有偶劇團」。
   「芳蘭姐」---鄧哥的「牽手」,臉上總是帶著親切的笑容,說話輕輕柔柔的....  
    「鶼鰈情深」放在鄧哥和芳蘭姐身上,再貼切不過了。

 
  卡波劇場才剛成立,所以才有機會看到這兩位大師級的親自操刀演出。
  看過很多兒童劇,整場看下來心理不斷浮現OS..「薑還是老的辣..」,
  不論是語調、口氣、眼神、動作、默契,舉手投足間真的會讓觀眾目不轉睛的盯著台上看。
 ﹙ 詢問過了劇場,目前六日都有演出,目前還是由兩位重量級的大師親自演出,
  想和我一樣現場感受這魅力的,記得趕快去報名喔!若是鄧哥和芳蘭姐退居幕後,就看不到囉!﹚  
 
 
    看到「製作過程實錄」影片,才知道這齣戲的背後,花了多少時間,也下了多少心血。
劇中有許多活潑又動聽的歌曲,完全都是由鄧哥和芳蘭姐親自作詞、作曲,更親自進入錄音室裡配唱。
    所有的道具、服裝、佈景也都是完全從零到無,結合了大家的創意和智慧價的結晶。
 
 
《遲到大王》富創意的精采作品,是由榮獲兩次凱特.格林威爾大獎的童畫大師──約翰.柏林罕所創作的。  
  故事是敘述小卡波走路來上學,途中發生好多不可思議的事情,也因而遲到了。
  但是老師都不肯相信小卡波說的理由,而處罰小卡波..................
 
 
   在幽默中闡述了人與人之間最重要的「信任」問題。
   將這個微妙的互動,透過老師與學生之間誇張的情節與動作,表現得精采至極!


  童話書裡短短的幾句話就描述完這個劇情,但搬上舞臺劇就要加入更生動的元素。
 小卡波在上學途中遇到了好多奇妙的人事物,各個設計都讓觀眾「驚喜萬分」呢!
 每個小角色和每個動作都有更深的涵義在裡面,小朋友還會一起「數落」亂丟垃圾的大哥哥呢!

 
 看這些道具全都是用『紙』做出來。
 不論是「cheese恐龍」、「老虎」、「石雕」、「汽車」,都發揮了最大的創意, 吸引觀眾的目光。

  
 老師不相信小卡波遲到的理由,所以要小卡波寫下這三條原則,還要寫300遍呢!

 當整個活動結束後,我聽到好多小朋友把這三句話掛在嘴邊,朗朗上口;
 同樣的三句話,卻用三種不同的方式出現,讓小朋友更加深印象,
 把這麼「教條式」的理念放進戲劇裡,也就這麼沒有壓力的讓小朋友接受也僅記在心。
 
 
  這個場景讓我念念不忘好久。
 班上有好多的小朋友,後面的每顆頭就代表一個小朋友,老師點名時還會「答右」,
 整齣劇下來,不停的聽到大朋友和小朋友們「哇~哇~哇~」不停的發出驚嘆聲.......
  小卡波的桌椅和書包也都是用紙做成的,看起來真的很精緻吧! 我也好想帶回家喔!
   
 我相信這種兒童劇在編劇時,一定會有更多的「使命感」,
 每句話和每個場景都要深深植入小朋友和家長的心中, 讓他們在嬉笑的同時,
 也能夠真的把劇裡的「精隨」也帶回家;這也是很多家長願意花錢買票帶孩子去看戲的原因,
 往往,孩子和家長看到的都不只是「戲」,而是更深一層的「自省」。

 
  連「變形金剛」也出現囉! 紙做的變形金剛雖然沒有殺傷力,不過倒是引起全場一陣驚呼聲。
 有變形金剛護送上學去,一定是許多小朋友和大朋友的夢想吧!
 
  
  故事也在變形金剛的出現而進入尾聲,這是一場很成功的首演,不論是大朋友或是小朋友都帶著笑意離開。 
 
  會後當然也要邀請「卡波劇場」的推手上台講幾句話.........
 
  演出結束後,更令人期待的「近距離接觸」就在「卡波劇場」前的廣場上,熱鬧的豋場。
 今天有更重要的任務,所以沒帶我的小傻瓜出門,不過還是有美美的照片帶回家....真開心.....
 幾次和才華洋溢的鄧哥、芳蘭姐聊天過程中,發現到他們就像是一本永遠翻不完的「故事書」,
 往往提起一個小點,就能聽到一大篇的故事和理念,而我也在這其中挖到許多寶藏。
 深深的覺得:愛孩子、愛教育、愛台灣、愛世界,才能真的發自內心為世界做些什麼......

 
  這個小女孩逗得全場大笑。 她跟老師一樣高呢!
 調皮的老師趁著小女孩看著鏡頭時,偷偷親了小女孩一下,小女孩害羞得臉都紅了....
 正要多拍幾張時,就看到小女孩緊張得不知所措,又要微笑著看鏡頭,又要「斜著眼睛」偷偷瞄著老師,
 怕老師冷不防又來個「小動作」..............很可愛吧!


  戲,之所以動人,就是因為「融入」。 「融入」也就成為演出者的首要任務。  
 看著今天的大朋友小朋友不停的喊著...我要跟「小卡波」和「老師」合照,
就知道今天的演出很成功,不論是故事或是人物,都在大家腦海裡留下很深刻的印象。


 「溝通」必須建立在「互信」、「互諒」、「將心比心」的基礎上,才能有效的增進彼此的了解﹔
  如果有一方失去了「信任」的勇氣與誠意,便很容易造成摩擦與誤會吧!
  今天看完這齣戲,身為老師的我很有感觸.............
  總覺得帶孩子去看「功夫熊貓」,還不如來看看這更有意義的「遲到大王」吧!
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  前幾天,幾個同學約約聚會,Jacky的寶貝女兒跟著我們在地下停車場等候時,
  原本一個人在電梯角落玩耍的她,突然走到我身邊,拉拉我的手對我說:
   「ㄚ姨..我剛剛看到一個全身黑黑的、沒有臉的人從我旁邊跑過去....一下就不見了....」
  膽小的我心理一陣毛,卻努力假裝鎮定的對她說:「真的ㄇ? 會不會試試你看錯了?」
  她一臉正經的說:「我真的有看到,他跟我一樣高,可是他跑太快,我看不到臉。」
  以我教書十多年和學生「鬥智」的經驗,我相信這個小女孩並沒有說謊........
  所以我只淡淡的告訴她:「沒關係,他不會害你,大家都在這裡,不用怕......」
  事後,趁著孩子們睡了以後,把這件事告訴大家....Jacky並不驚訝...因為......遺傳.......
  我很慶幸當時並沒有大聲斥責小寶貝,讓她知道ㄚ姨相信她..........  
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紙箱王餐廳  http://tw.myblog.yahoo.com/nd22398868/archive?l=a
Tel:04-22398868
台中市北屯區東山路2段2號1(大坑圓環前1百公尺)
※7月19日起每週末假日固定演出 
中廣新聞網   鄧志浩只有偶兒童劇團十九號起中市天染餐廳演出