【府中站】南雅夜市的奶瓶爆米花

   「奶瓶爆米花」有很多種顏色可以選擇！



昨天是「白色情人節」，就到「板橋-南亞夜市」吃我最愛的「蚵仔世家」。



我帶了相機，本來是打算要拍下那「鮮嫩肥滋滋」的蚵仔來和大家分享，

只是店內的客人高朋滿座，實在很怕引來異樣的眼光於是作罷，

下次我會挑個「中午」人較少的時間再來去留下紀錄吧！



逛了夜市一圈，一直執意要買這個大排長龍的「奶瓶爆米花」，

其實這是已經開了很久的店，只是每次來都是要排得很長才能買得到，

沒嚐過傳說中的「奶瓶爆米花」。



我很喜歡吃爆米花，只不過我不愛甜的，但是這家只賣甜口味的，

所以這一個小時排隊的時間，根本就是在買買我不愛吃的爆米花啦！





除了外面有兩台機器不停在「ㄅㄧ ㄅㄧ ㄅㄛ ㄅㄛ」之外，後方屋裡也有兩台一起作業，

看見屋裡的工作人員不停把熱騰騰的爆米花用「小桶子」裝到外面的機器裡，

外面的阿姨再把爆米花混合後，邊用電風扇吹邊攪動爆米花，

其實我也很納悶電風扇的作用？



不過回到家拆開來品嚐之後，終於解開這迷團，

因為爆米花用了大量的「糖」，所以需要有「風乾」的步驟，

才能讓每顆爆米花都均勻的裹上一層「糖衣」，

這樣的作法的確決定了好吃的先決條件呢！



我們昨天邊吃邊看DVD，熱熱的吃真的很好吃，

放在嘴裡不會馬上化開，但是經由唾液和口溫會讓糖衣慢慢融化，

接著又吃到一顆顆「扎實又香濃」的爆米花呢！

不過吃到後來有一點膩的感覺，還是不要一次吃太多喔！



這營業時間應該是下午五點到十二點半吧！

我來過夜是很多次，每次都這樣大排長龍呢！



我買的是「$60 一大包」，份量大約是7-11賣的兩包份量，所以價格還算挺ok的，



當然如果是跟電影院比的話就算是超級便宜嚕！

尤其又比電影院好吃多嚕！

我不愛吃甜口味的，可是昨天我竟然也吃了不少，

如果有機會我還是會再去買的囉…只不過..希望可以有鹹味的。



為什麼我們沒有買「奶瓶」呢？   

因為想不到可以拿來裝什麼？

其實是因為想先吃吃看好不好吃，好吃的話下次再來買！ 



對了，貼心的老闆會在奶瓶內裝上一層透明塑膠袋，

所以你不用擔心瓶子會黏搭搭的，完全可以把大奶瓶拿來再度利用喔！



昨天吃的一半是「熱呼呼」的，今天就把「冷掉」的一半吃完。



說也奇怪，一般的爆米花冷掉以後都會糊掉，

可是這家賣的竟然不會，還是一樣很好吃呢！



我想應該是老闆用大量的糖裹住爆米花，

再馬上用電風扇吹乾，讓糖凝固在爆米花上，也才能放上幾天都很美味。

突然想到這樣吃起來的味道很像在百貨公司地下街賣的「彩色爆米花」喔！

雖然沒有五顏六色但是有一樣的美味和效果喔！



有機會來到板橋的南雅夜市，也來排排這好吃又便宜的『奶瓶爆米花』喔！