☀澳洲．生活 ▍ 早安．Franklins 早餐

早安，美麗的早晨，美麗的心情。
生活，簡單卻很美；心情，放空卻很充實；微笑，不自覺卻滿滿一整天。
無所事事的周末，還是習慣早起，為自己做份簡單的早餐，煮杯香濃的咖啡。
念念不忘台灣轉個彎就能看見的「美而美」，走幾步路就能享受簡單卻很美味的早餐。

我不是個廚房好手，就只能從記憶中尋找熟悉的味道，揣摩著食物的烹調方式，滿足著想家的味道。



Coles 和Woolworths是澳洲的兩大超市龍頭，也開始習慣定期到超市補貨，把冰箱和食物櫃補滿。

社區裡開了這家Franklins 超市，也開始慢慢仰賴這間超市自有品牌的產品。
記得在台灣的時候，完全不敢購買超商或市超市的自有品牌商品，總覺得品質不到位。
在這裡的自有品牌似乎也慢慢打破這迷思，也許是生活得還不夠久，還沒能真的把整個超市都吃過一次來比較吧！





冰箱裡永遠都會有的牛奶、吐司、蜂蜜，這次一口氣全部通通換成Franklins自有品牌。
超偏愛澳洲牛奶的自己，說不上各個品牌的同異處，儘管農度稍有不同，卻一樣的順口無負擔。
吐司對我來說，就是個早餐的好朋友，烤過的吐司好象也吃不出有什麼太大的不同，尤其是在加了果醬以後。



比起果醬，我更愛加上蜂蜜的吐司。
烤過的麵包，淋上一湯匙的蜂蜜，幸福的早晨就從甜甜的蜂蜜開始 ~

澳洲的蜂蜜味道很不一樣，感覺更濃稠更甜滋滋，甚至是感覺得到砂砂的顆粒。
台灣的蜂蜜適合拿來泡成蜂蜜水，澳洲的蜂蜜則適合來當沾醬，尤其配上吐司，絕配。
硬梆梆的吐司遇上濃濃蜂蜜的滲透，送進嘴裡會慢慢的隨著吐司化開，一種濃烈的甜蜜蜜就從味蕾傳遞起。

幸福，很簡單，就從今天開始吧！