從警衛室領到了這個包裹 讓我又驚又喜 驚的是包裝得好專業 喜的是可以享受到這麼美的手工皂
Zazayos是這次十萬人次抓抓樂的得主 可愛的是她是第一次來到我的部落格 沒想到就這樣抓到了十萬
2007年7月28日 星期六
2007年7月24日 星期二
【市政府站。玩樂】李政忠的陶笛世界
華納的假日人很熱鬧，頂著３８度高溫走在街道上，不免讓人心情煩躁了起來。
頓時間，耳邊傳來清脆舞動的旋律，隨著音樂聲找到了這個角落。
一個帶有書卷氣息的男子，和一隻穩定性極高的拉布拉多，這樣的組合也引來不少圍觀的民眾。
在這裡不外乎是「藝術工作者」，只不過這樣的組合真的很令人好奇。
男子的身邊有一個裝裝有各式各樣陶笛的皮箱，隨著樂曲的轉換，替換著不同的款式的陶笛，
這還是我第一次看到有人同時使用這麼多種類的演奏著呢！
再看看兩人身邊都有一支小小電扇，雖然是抵擋不住這高溫，但也不無小補。
往前走了一步，仔細看看狗狗身前的牌子才明白，原來這是隻「導盲犬」，也難怪穩定性極高，完全不受路人的影響。
聽到旁人説：狗狗好可憐喔！一直吐著舌頭喘氣，一定很熱.......
不過，我到覺得主人其實是很愛護這隻狗狗，因為他也有一支和主人一模一樣的小電扇解熱呢！更何況，人都可以坐在這裡許久，更何況是狗狗呢？
既然這是一隻導盲犬，也就是說剛剛這優美的樂聲是來自這位視障男子。如果不是因為看到這些介紹，我還真的看不出來呢！
再往前一看，有一個小皮箱裡放著幾本書和幾片CD，看到上面寫著「CD 100元 書200元」
我開心的拿出了錢來先買了CD。應該是路人看到我們的舉動才慢慢了解這個小皮箱的用意，
也跟著我們掏出錢來買買CD買買書，當然也有人是不拿CD不拿書只單純投了點心意，
不過，我到覺得大家還是要拿CD和書，我相信把書和CD「賣光光」會比得到更多募款來得開心吧！
本來我一直沒有想到要拿相機的，都過了馬路挺遠又折回來。
其實是因為這一幕一直在我腦海裡盤旋，不是同情而是一種感動，
他靠著自己的能力，把自己的音樂和才華分享給大家，散撥幸福的種子給大家，
而這隻狗狗似乎能深深的感受到主人的堅持，牠也默默的陪在他身邊引導著他。
所以，我拿起了相機拍下另一個「幸福的角落」，也要大家一起感受他們的音樂。
如果你有機會來到這裡，也遇到了他們，就不要吝嗇你的掌聲和微笑，如果可以就和我ㄧ起分享他們的音樂和故事吧！
我在網站上看到了這隻狗狗叫做『Turk』，是一隻受過專業訓練跨海來台的導盲犬，而這位男子叫「李正忠」
看到了許多文章和他們相處的點點滴滴，突然有點後悔沒有買下書來看看他們的故事呢！
如果你還來不及去買，就先上上他們的網站多多了解他們，也給他們更多的支持和鼓勵囉！陶笛街頭表演時程
●台北華納威秀：
星期三、五...15:30~20:30
星期六、日...12:00~18:00
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老 人 與 狗 視 障 陶 笛 音 樂 工 作 坊
http://blog.yam/turk1123
turk@mail.batol.net
02-25818587 0936-556-559
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這篇文章公佈沒多久 就在我的留言板有了這段留言 一位和我一樣默默在關心他們的人 主動和我聯絡 希望能拿到照片
對我來說 只是 拿起相機拍了張照片 卻能為對方留下長久的回憶 我當然願意把照片轉寄給他們嚕! ^ ^
Kirstie Tsai 您好
我是政忠高雄的朋友小林~謝謝您幫政忠寫了一篇部落文~ 因為政忠本人沒有相關的照片~您文中拍政忠的圖片~
日後或許會放在介紹政忠的文章中~是否可以給我們使用的權限~謝謝您~
Kirstie Tsai 您好
謝謝您~如果使用到我會註名出處~
另外~部落文我有跟政忠報告了~要跟您說聲感謝~
下次如果有機會到華納威秀~請記的跟政忠打個招呼讓他知道喔~
另外向您報告一下~政忠的書"導盲犬一個半"值得一看~最近也會即將再推出新的cd~台語精選。
以上~祝順心~
2007年7月23日 星期一
【攝。隨拍】幸 福
什麼是幸福？
這就是幸福........
一種簡單卻又甜蜜的感覺 一種會讓路過人的忍不住多看一眼
一種讓路過的人會發自內心會心一笑的感覺
看似平凡卻讓人很難忘的的感覺 就是幸福吧
忍不住拿起相機為他們抓住這幸福的片刻，這也是為什麼我這麼喜歡照相.......
時光會流逝 物換星移 唯一能留住剎那的回憶 就是照片...........
這是昨天頂著38度高溫到華納威秀看了一部令人失望的「哈利波特」之後，
沿著穿越道看見的一個小角落， 圍觀的男男女女很多，
我想大家都不是在看這大師手裡的畫作，而是被這對充滿幸福的異國情侶所吸引吧！
我說在他們身上散發著一種很吸引人的「幸福」，有人說我只是羨慕人家可以有外國男朋友
還有「真想生個混血寶寶」而已嘛！
其實現在還是很想......哈哈哈！
回來看照片才發現照片裡出現了一個很可愛的阿伯，
連這大叔都有被這幸福的感覺吸引到呢！
2007年7月20日 星期五
【食。DIY】優格初體驗
「優格」一直就是Kirstie很喜歡的甜點，一時興起找起了DIY的資料，
可以自己買菌種養菌，也可以藉由優格機來製作。
養菌必須要在一定要控制在一定溫度下，
以台灣的溫度實在很難連續十個小時都有一樣的溫度，所以我就放棄這方法，
選擇了比較簡單又不容易失敗的「優格機」，靠著機器就不用擔心溫度的控制 ，
輕輕鬆鬆做出健康又具經濟效益的優格。
市面上的優格機有「聲寶」和「西屋」兩種，這兩種都很有口碑也很受歡迎，
最後我選擇了這種可以直接放進只裝牛奶盒的機器。
最主要的原因是製作優格時要把容器用熱水燙過再自然晾乾，減少細菌的孳生。
為了避免自己「消毒」得不夠徹底，就買了這個可以不用再到入另一個容器，
可以直接製作的「聲寶優格機」。
這個機器就真的和盒裝鮮奶差不多大小，一點都不佔空間。
旁邊的玻璃罐是我在網路上另外加買的，
所以這樣我有兩種製作的方式，可以直接使用盒裝鮮奶製成優格，
或是買大罐的鮮奶，再分批製作優格，以單價來看，這樣也更經濟實惠呢！
<<方法一>>
打開盒裝鮮乳→倒出一小杯鮮乳→將優若乳倒入鮮乳紙盒中→搖一搖
→放回機器再蓋上蓋子→插上電 → 等上10~12小時就可以吃嚕！
這機器玩全沒有任何開關或是按鈕，
唯獨就是有著像時鐘一樣刻度的旋轉鈕，
紀載著1~12的數字，貼心的讓你記載開始製作的時間。
<<方法二>>
將玻璃罐和機器盒蓋用熱水燙過再自然晾乾→倒入約七分滿的鮮乳→
倒入一小杯優若乳→搖一搖蓋上瓶蓋及盒蓋→插上電
基本上和第一種方法都一樣，只是多了一道熱水燙玻璃罐的步驟，
所以兩個方法都還挺簡單的，而且都不會失敗喔！
十個小時之後從優格機裡製程的優格會呈現「偏乳狀」，
因為恆溫的關係也會有點溫溫的，這時候的優格其實已經可以食用，
不過我還是習慣先放在冰箱裡，冰得成為「固狀」再食用。
通常用玻璃罐可以直接放入冰箱，但是直接用紙盒製作的時候，
就要趁優格還沒定型時先把優格倒進「樂扣罐」中，才能避免細菌孳生，也能保存得比較久。
所以，兩種製作的方法其實都是一樣的，因為機器讓優格在恆溫下製作，
所以只要注意瓶罐的消毒就沒什麼難度嚕！
我試過很多種鮮奶，樣樣都成功，不過優若乳我就買益菌數量比較多的品牌，
吃起來的口感好像也會隨著鮮奶的品牌而有所不同喔！
DIY的優格最大的好處就是不會有過多的「糖」，
吃起來的口感酸酸的，不敢吃太酸的人可以加點蜂蜜，口感很不錯！
早上就來一杯「水果蜂蜜優格」，整個人都覺得健康起來呢！
偷偷跟大家說，Kirstie連續早晚吃了一天以後，發現隔天ㄣㄣ的顏色粉可怕......據說那是在幫我清宿便
好像真的有用ㄟ，沒幾天臉上的小粉刺好像也少了很多，ㄣㄣ也順很多了呢！
最近常聽到身邊朋友有「腸胃問題」，更可怕的是還有「幽門桿菌」，
我看我還是天天吃優格，別讓壞菌找上門囉！
活菌遇到鐵製品會死光光，所以在挖優格的過程就千萬不要用鐵湯匙喔！2007年7月17日 星期二
【江子翠站。美食】Full House Pasta義大利麵美食餐廳
板橋江子翠捷運站四號出口，直走到康是美路口左轉， Full House
再直走個兩三分鐘就可以看到這家餐廳叫做「Full House」
這家店已經是開了很挺久的， 經常經過 顧客絡繹不絕，
都開這麼久人潮都還這麼多，口碑應該還不錯吧!
為了感謝**陪我在醫院裡渡過Sunday Morning ，
所以今天就特地帶**來這裡享用我們最愛的PASTA.........
這家店 以鮮明線條繽紛的顏色，妝點出引人注目的空間，
店主可愛又用心的設計，讓人想不看見都難。
一進店內就被活潑又可愛的色彩所吸引，
我很喜歡這樣充滿色彩的空間，連用餐的氣氛都變得很愉悅呢!
沒有座位，在店員的招呼下給了我們一杯"薄荷水"和Menu，
引領我們坐在櫃檯前候位 很喜歡整個櫃台的色彩設計，
只可惜店裡似乎有很多"雜物"，擺設變得很擁擠，失去了原有的設計.....
這是櫃檯一旁的透明冰櫥，裡面擺著餐後的甜點，本該是很吸引人的"甜點區"，
可惜店家把這當成是一個"小冰箱"來使用，
放了視覺表現不夠吸引人的瓶瓶罐罐，
也真的浪費了這麼一個可以成為特色的地方.....
其實，一點點小地方的用心擺設，真的會讓顧客有著不一樣的驚喜，
也會有不一樣的感受，或者留下深刻的印象呢!
我們很幸運的等了五分鐘就有位置，
店員會在客人入座前先把餐具擺設好，也會把Menu攤開放在桌面上，
這樣的確可以催促顧客點餐，不會一坐下來就四處張望，
呵呵! 這真是一個好方法呢!
店內的裝潢用得都是很強烈的對比色，
配明亮卻柔和的燈光反而襯托出"活潑"的氣氛，
這裡的空間做了很巧妙的有效運用，
桌與桌之間的間距都很小，進出座位就得要"量好距離"喔!
Full House提供123種各式各樣的義大利麵，有四種不同種類的麵條，
另外還有焗法式起司煲，焗起司薄餅及各式起司焗烤，還有最新推出的異國風味鍋!
可以先點個喜歡的主餐，
再決定要加個$80 $100 $150 升級成套餐 ，
單點的價位大約在$180~$300之間，
所以 我們除了各自的單點之外，再加上一個$150的套餐升級，
包含有:主餐+酥皮濃湯+前菜or沙拉+甜點+飲料，
我覺得份量還挺多的，所以可以兩個人只升級一份或是選擇較便宜的升級方式也不錯喔!
酥皮濃湯的酥皮烤得很脆，濃湯雖然料不多但是超級濃....
喜歡重口味的一定會跟我一樣很喜歡的
烤得熱熱的酥皮再搭配著又濃又熱的濃湯，
正好迎合我的口味，真的很不錯喔!
這是前菜....法式焗田螺，這田螺應該是罐頭裝的田螺，
焗烤的方式只有在表面，所以還吃得到罐頭的湯汁，有點怪.......
不過這樣的價位也不能要求太多啦!
其實前菜還有很多可以選擇喔........像是沙拉 或是烤馬鈴薯....
看看對桌的前菜....沙拉 好像就不錯呢!
這裡可以選擇的種類還真的挺多的，
就算常來也有不一樣的搭配方式可以選擇呢!
這是我的"奶油起司豬排麵" ，豬排炸得酥脆又和濃郁的cheese玫奶滋內餡，還不錯吃ㄛ!
不過Pasta的表現不如豬排來得好，
份量適中的麵條不夠QQ彈牙，醬汁也不夠濃稠，
所以搭配的甜椒蔬菜及麵條都沒有吸到醬汁的味道.......
有種"分離"的感覺.........
這是"奶油海鮮總匯筆管麵"，
份量適中蔬菜海鮮的分量也都不少，表面的cheese烤得很誘人，
但底下的麵條和湯汁卻比較稀，奶油的味道不夠濃郁，
所以麵條和配料都不夠入味，真可惜.......
我很愛吃蛤蠣，一直在抱怨肉肉超小...
我平常自己煮的蛤蠣可是高檔貨，拿來跟這個比也不是很公平啦! 哈哈!
甜點......冰淇淋布朗妮，店員說這道甜點光單點就要兩百多，
所以極力推薦我們這甜點，果然不負眾望...好吃....
上面是我很喜歡的瑞士巧克力，下頭搭配的是烤過的"巧克力蛋糕"，
剛端來時因為上冰下熱的組合，還不斷冒著煙呢!
一口冰淇淋配上一口熱蛋糕，一冰一熱又一甜一苦得在嘴裡化開，
冰.熱.甜.苦的四種對比強烈挑動著味蕾，真的好吃.......
飲料是" 水果冰沙"，很大杯喔!
而且有很濃郁的芒果味，細緻的冰沙口感很爽口，也算是個Happy Ending啦!
這店裡的組合還真的不少，難怪每天都會有這麼多顧客上門，
要把每樣餐點都吃過 也不容易喔! ^ ^
這樣的價位在這附近算是中等價位，不過真的吃得很飽呢!
我很愛吃PASTA 所以也要求得比較高，當然以這樣的價位算是很划算的嚕!
對了，這裡比較像"簡餐店"的感覺，
雖然裝潢很活潑不過座位較為緊密，所以不適合約會喔! 呵呵!
因為甜言蜜語會被隔壁桌聽到! 哈哈!
這是最近推出的外帶方案，感覺也挺划算的，難怪外帶的人這麼多呢!
下次有機會也可以來試試午茶囉!
義式料理‧義大利麵‧下午茶‧創意料理
220 台北縣 板橋市 松柏街7號
電話：(02)8258-5068
江子翠捷運站出口 步行約十分鐘可到達 營業時間：
星期一至星期五 09:00 ~ 23:00
星期六至星期日 08:00 ~ 23:00
2007年7月1日 星期日
【新埔站。美食】可以無線上網的Cafe CarinDo 下午茶 (下)
下午茶: 飲料 + 蛋糕 = $ 100
(這樣就可以在店裡找個安靜的角落 帶著notebook無線上網嚕!)
飲料是Menu裡的飲料任選，
我最常點的就是咖啡類的飲品或是水果茶，很大杯也不錯喝呢！
至於蛋糕就是店家供應的蛋糕任選，
雖然沒有蛋糕專賣店的精緻，但這樣的價位也算是很滿足嚕！
對了，下午茶是沒有時間的限制，從早到晚都可以點喔！
套餐 = 主餐 + 濃湯or沙拉 + 飲料 + 甜點 $180
來這裡比較常點『沙拉』，份量多也很新鮮，滿滿的一大碗補足一餐的蔬菜量呢！
餐廳裡的主餐都是現煮出來的，不是餐包，份量足口味也很不錯。
看得到米粒吧！除了白飯之外還有些五穀飯，
第一次來這裡吃到這樣的飯就讓我感受到濃濃的親切感
(很像自己煮的飯呢！)
這是要讓大家看看這肉真的挺大塊的.............呵呵！
原來我的小傻瓜也可以拍出這麼誘人的照片呢! 哈哈哈!
這是飯後甜點，其實吃到這裡我已經是舉白旗投降了，
好幾次我是中午就來點個套餐，吃完主餐後就把甜點和飲料當成下午的下午茶啦！
這家店是早上10:30開始營業，你可以一早來點個套餐，
就來個『Breaklunch』，先把沙拉或濃湯及主餐吃完，
飲料和甜點就留在下午當『TeaTime』，
如果飲料嫌不夠，還有免費的檸檬水可以喝到飽...這樣到傍晚肚子都還飽飽的呢！
其實是店家的套餐份量真的很夠份量，對女生來說應該是很難全部一餐就吃光光的。
Kirstie很喜歡店內的『咖啡歐蕾』和『提拉米蘇拿鐵』喔！
如果你已經用過餐，就單純點個下午茶，有蛋糕也有飲料，也很享受嚕！
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延伸閱讀 ： 【食。板橋】Cafe' CarinDo (下)
板橋市民生路2段234巷11號
(02-2257-5487)
*新埔捷運站3號出口處
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