【食。DIY】唯力炸醬~醬

 

這是在網路上流行好一陣子的『唯力炸醬』。

這天，下課回家經過附近的小雜貨店，無意間看見這曾經在Carol家看到的罐頭，

於是走進問了價格，當我在研究包裝考慮要不要買時，

老闆對我說：這很好吃喔！現在很熱門，四處都缺貨，我們是好不容易才找到的.......



老闆~你也太誇張了吧！明明網路上都有賣........不過賣得不貴，就順手帶了一罐回家。

據說，這是唯力炸醬麵的醬，所以沒有麵，

你可以隨意家在自己喜歡的食物上，感覺用法就有點像是『沙茶醬』吧！

 

打開之後就聞到熟悉的味道，從小就愛跟著媽媽吃這款的泡麵...

不過這上面浮的一層油亮油亮的「油」讓我有點怯步，

只好不斷催眠自己....不油 不油 真的不油.....



拿了湯匙挖了一大匙，味道真的很香呢！

迫不及待想來嚐嚐看..........據說 蒸、煮、炒、炸都可以派上用場。



沒有『泡麵』，就來個『乾拌麵』吧！  

煮個麵條瀝乾，淋上『唯力炸醬』，再煎個荷包蛋，放個幾樣蔬菜，這樣就是美味的一餐嚕！



拌勻後吃起來真的跟記憶裡的味道一模一樣呢！

難怪會受到這麼多人的愛戴。

不過，可別加太多，一小湯匙就可以讓一大盤麵變得很美味了。

沒錯！我ㄧ口氣加太多，我們兩個人一個晚紹就灌掉一大壺水............             



 再來試試我最愛的『冬粉』也是很美味喔！